이 유튜브는 이렇게 시작하게 되었습니다.
글을 처음 시작하기에 앞서 저를 소개하자면...
정말 평범한 주부이고, 결혼한 지 2년된 새댁이며, 직장인이었던 사람입니다.
(현재 잠시 직장을 그만두고 쉬고 있는 상태죠)
너무 바빴던 일상을 뒤로 하고...
저의 소소한 취미였던 요리를 시작해보려 하는데요,
제가 보았던 수많은 레시피 중 따라하기 쉽고, 재료를 쉽게 구할 수 있고,
정말 맛있는 레시피만 소개해보려 합니다.
제가 정말 불만이었던게.... 요즘에는 유튜브 및 블로그에 레시피가 너무 많아
어떤 글과 동영상이 정말 좋은 콘텐츠인지 구분하기 어렵더라구요.
이런 어려움을 여러분과 나누고, 구독자님들의 시간을 절약하고자 시작하게 되었습니다.
서두가 너무 길어졌네요.
거두절미하고 잘 부탁드립니다:)
1. 닭가슴살 스테이크
※요리하는다이어터 유튜버님의 동영상을 참고하였습니다.
재료(2인분 기준)
- 냉동 닭가슴살 2덩이
- 양파 1/4개
- 새송이버섯 2/3개
- 매운고추 2개
- 다진마늘 2T
- 굴소스 1T
- 후추 초큼
- 올리브오일 2스푼
- 위 재료들을 믹서기에 모두 넣고 갈아준 후 스테이크 모양으로 빚어줍니다, 곱게 갈렸쥬?
- 간이 고기에 배도록 30분 정도 냉장고에 넣어줍니다.(이 과정은 생략 가능해요)
- 종이호일을 깐 에어프라이어에 200'C 10분씩 앞-뒤로 구워주세요.(200'C 총 20분)
- 원래는 닭가슴살 스테이크 위에 취향껏 케찹, 스리라차 소스와 머스타드를 뿌려먹습니다만.....
- 저는 다이어트도 좋지만 맛있게 먹고 싶어 코울슬로에 곁들여 먹었어요... 아 꼭 이렇게 드셔보세요, 쥼멜.
