참치마요주먹밥

만사가 귀찮을 땐 참치마요주먹밥입니다.

 

국, 찌개는 있는데 반찬은 없고

간단하게 밥을 먹고싶을 땐 참치마요주먹밥이 진리입니다.

 

참치 특유의 비린향이 싫고 귀찮다 하시는 분들도

이 레시피대로 드셔보시면 깔끔한 맛에 조금 놀라실 거예요, 헷.

 

이제 레시피 시작할게요.

오늘도 잘 부탁드립니다:) 

 

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5. 참치마요주먹밥
※제 레시피입니다.

재료(2인분 기준)
- 참치캔 170g
- 양파 1/4개
- 마요네즈 3~4T
- 홀그레인머스타드 1/2T
- 연와사비(혹은 생와사비) 1/2T
- 후추
- 밥 2공기
- 참기름 2T
- 김가루 최대한 많이

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 참치의 1캔 분량(170g)의 기름기를 모두 빼주세요.

 

 

 

 

 

• 양파는 잘게 다져 참치와 함께 섞어주세요(매운맛을 좋아하시면 다진 양파를 그대로 사용해주세요).

양파의 향이 참치 비린내를 없애줘요.

 

 

 

 

 

• 연와사비, 홀그레인머스타드, 마요네즈, 후추를 넣고 양념을 섞어주세요.

2큰술로는 너무 퍽퍽해서 나중에 더 추가해서 비벼줬어요.

 

 

 

 

 

• 밥에 참기름을 넣은 후,  밥을 집어 가운데 공간을 만들고 >> 양념을 올리고 >> 밥으로 다시 덮어 동글동글 굴려줍니다.  

 

 

 

 

 

• 김가루 위에 굴려주는 것이 좋지만 배고프니까 그릇 위에 쏟아주고, 그 위에 다시 양념을 올려 밖에서 사먹었던 삼각김밥의 한(부족한 양념의 한!!!)을 풀어줍니다-☆

참치마요주먹밥의 퍽퍽한 목 넘김을 소고기 무국으로 달래줍니다.